Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 07.07.2026 Profil sensoryczny: owocowe cukierki, fioletowe kwiaty (fiołek), jedwabista słodycz Obróbka: Natural experimental
Cena: 129.00
Więcej o produkcie
Rum Baba – Kolumbia La Kaleidoscope Ombligon to ekskluzywna, jednorodna kawa specialty pochodząca z regionu Bruselas w departamencie Huila. Ziarna niezwykle rzadkiej odmiany Ombligon zostały wyprodukowane na słynnej farmie El Diviso przez zespół Nestora Lasso. Surowiec poddano eksperymentalnej obróbce na sucho (Natural Experimental) z kontrolowaną fermentacją, co pozwoliło na uwypuklenie rzadkich prekursorów aromatycznych tego kultywaru przy zachowaniu wysokiej przejrzystości naparu.
W filiżance napar charakteryzuje się jedwabistą słodyczą (silky sweetness) oraz wyrazistym, wielowymiarowym bukietem. Dominują w nim intensywne, słodkie nuty przypominające owocowe cukierki (candy-like), zbalansowane przez delikatne, eleganckie akcenty florystyczne o charakterze fiołka (floral violet). Jasny profil palenia (Light) sprawia, że ziarna te doskonale rozwijają swój potencjał zarówno jako złożone, owocowe espresso, jak i parzone metodami przelewowymi (V60, Chemex, AeroPress).
Profil sensoryczny: owocowe cukierki, fioletowe kwiaty (fiołek), jedwabista słodycz
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
